Hiç Şaşmaz Tam Ölçülü Havuçlu Kek
Hiç Şaşmaz Tam Ölçülü Havuçlu Kek Tanımı İçin Malzemeler
Keki için:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 şişe soda yahut 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1-2 havuç rendesi (havuç boyutuna göre)
- 2 paket kabartma tozu (1 paket de kullanabilirsiniz ancak bu biçimde daha hoş kabarır)
- 1 paket vanilya
- 5-6 kırılmış ceviz içi
Kalıp için:
- 1 kesim tereyağı
Hiç Şaşmaz Tam Ölçülü Havuçlu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle 3 yumurta ve 1 su bardağı şekeri şekerler eriyene dek çırpalım.
- Sonra 1 şişe sodayı yahut 1 su bardağı sütü ekleyip tekrar çırpalım.
- Sonra 2 su bardağı unu denetimli bir formda karışıma eklerken çırpıcıyla yavaşça karıştıralım.
- Daha sonra kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip mikserle yahut çırpıcıyla güzelce çırpalım. Un/kabartma tozu/vanilya taneleri yeterlice yok olana ve hamur kıvama gelene kadar çırpalım. Rendelenmiş havucu da ekleyip spatula ile karıştıralım.
- Cevizi de ekleyip spatula ile karıştıralım.
- Havuçlar ve cevizler hamurla düzgünce bütünleşene kadar karıştırmaya devam edelim.
- Seçtiğimiz kek kalıbımızı tereyağı ile güzelce yağlayalım. Bu noktada her yerinin yağlanmış olmasına dikkat etmeliyiz. Kekin yapışmasını ve parçalanmasını istemeyiz :).
- Karışımı kaba dökelim.
- ☆küçük cupcake kalıbı kullanmayın. Havuçlardan ötürü çabucak dolar.
- 180 derecede 30 dakika pişirelim.
- Keki kalıbından çıkarıp soğumaya bırakalım.
- Artık servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!!!!!.
Hiç Şaşmaz Tam Ölçülü Havuçlu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
