Hazır Yufkadan peynirli Çıtır Çıtır Sarıyer Böreği
Hazır Yufkadan peynirli Çıtır Çıtır Sarıyer Böreği Tanımı İçin Malzemeler
Sosu için;
- 1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- Tatlı kaşığı sirke
İç harç için;
- 4 dilim beyaz peynir
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta akı
- İsteğe bağlı maydanoz yada nane ekleyebilirsiniz
Hazır Yufkadan peynirli Çıtır Çıtır Sarıyer Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle iç harcı bir kaba alıp hoş karıştıralım.
- Sos için; tüm malzemeyi bir kaseye koyup güzelce karıştıralım.
- Yufkalarımızı ikiye bölüp sostan sürelim. Geniş kısmına iç harçtan koyup rulo yapıp biçimi verelim. Tüm yufkaları yapıp tepsiye dizelim. Kalan sosuda üzerlerine gezdirelim.
- 180 derecede kızarana kadar pişirelim. Benim fırınım 40 dk ya pişirdi. Afiyet olsun.
Hazır Yufkadan peynirli Çıtır Çıtır Sarıyer Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
