Harika Sebzeli Tavuk Çorbası

Harika Sebzeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kemiksiz haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
- 1 adet kereviz
- 1 adet havuç
- 2 adet kapya biber
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı kuru tarhana
- 1 buçuk çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı salça
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 7 su bardağı su
Harika Sebzeli Tavuk Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Kerevizi soyup, yıkayıp, irice doğrayın.
- Havuç ve kapya biberleri yıkayıp ,irice doğrayın.
- Sarımsakları soyun.
- Derin bir tencereye tavuk eti ve su hariç bütün gereçleri koyup tencereyi ocağa koyun.
- Bir kaç dakika materyalleri karıştırarak kavurun, akabinde 7 su bardağı su ek edip karıştırın.
- Kaynayana kadar açık ateşte kaynayınca kısık ateşte 20 dakika pişirin.
- 20 dakika sonra çorba kısık ateşte kaynamaya devam ederken tenceredeki malzemeyi blender dan geçirin.
- Blender dan geçirdikten sonra çorbaya didiklenmiş tavuk etini katıp karıştırın.
- Çorba 5 dakika daha piştikten sonra servise hazırdır. Yerken limon sıkmanızı tavsiye ederim.
Afiyet olsun.
Harika Sebzeli Tavuk Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
