Güveçte Sütlaç

Güveçte Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?

1. 1 çay bardağı pirinç ve 2 su bardağı suyu ateşe alıp pirinçler yumuşayıncaya suyunu çekinmeye kadar pişiriyoruz.
2. 1 litre köy sütünü ekliyoruz üzerine vanilya ve limon kabuğu rendesi ile kıvam alıncaya dek pişiriyoruz.
3. 1. 5 su bardağı toz şeker ekleyerek tekrar kıvam alıncaya dek karıştırarak orta hararette kıvamında olucak biçimde pişiriyoruz. Hafif akışkan olacak.
4. Daha sonra çömlek kaselere paylaştırın. Fırın tepsisine düzlüyoruz. Çömleklerin yarısına gelecek kadar tepsiye su koyuyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 190 derece ısıtılmış fırına sürüp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Fırından çıkarıp sıcağı çıkana kadar bekletip tercihe nazaran süslüyoruz ben fındık ve tarçın ekledim. Afiyet olsun. 🥰🫶❤️.

Not: ben köy sütüyle yaptım çok lezzetli oldu.

Güveçte Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı