Gözleme ( Harika Bir Tat Sizlerle )
Gözleme ( Olağanüstü Bir Tat Sizlerle ) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çorba kaşığı toz şekeri
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3,5 su bardağı un
İç harcı için;
- Kaşar peyniri yahut süzme peynir ( lor peynir de olabilir) bir su bardağı olacak ama
- Yarım demet maydanoz ( ben 5-6 kol kullandım)
Gözleme ( Şahane Bir Tat Sizlerle ) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Derin bir kaba yumurtayı,zeytinyağını ve yoğurdu alıp karıştırın.
- Ardından kabartma tozunu ve toz şekeri, tuzu ek edip karıştırın.
- Peyniri ve doğradıktan sonra maydanozu ekleyin.
- Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın.
- Hamuru eşit bezeler haline getirip üstü kapalı 10 dk dinlendirin.
- Sonra eşit büyüklükte merdane yardımı ile un kullanarak açın.
- Tavada pişirin. Afiyet olsun ♨️🍴.
Gözleme ( Kusursuz Bir Tat Sizlerle ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
