Gofret Kurabiye
Gofret Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 paket margarin
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı kavrulmuş un
- 2 su bardağı un
Üzeri için:
- 60 gram eritilmiş çikolata
Gofret Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- 1 su bardağı unu orta ateşte daima karıştırarak rengi değişene kadar kavuralım. Ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Bir kapta margarin ve pudra şekerini güzelce yoğuralım. Akabinde mısır nişastası, fındık, kabartma tozu, vanilya, kavrulmuş un, olağan unu katıp güzelce yoğurmaya devam edelim. Hamurunun çok sert olmaması gerekiyor. Yumuşak bir kıvam elde edelim.
- Güzelce yuvarlak form verdiğimiz kurabiyelerimizi 185 derecelik fırında denetimli bir formda 15 dakika pişirelim (bu müddet kullanmış olduğunuz fırına nazaran değişiklik gösterecektir)
- Pişen kurabiyelerimizi soğumaya bırakalım. Akabinde erittiğimiz çikolatalarla güzelce süsleyelim. Afiyet olsun 😋
Gofret Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
