Glutensiz Pratik Mercimek Köftesi
Glutensiz Pratik Mercimek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 2,5 su bardağı su
- 3 yemek kaşığı mısır unu
- 1 adet soğan
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı salça
- Maydanoz
- Yeşil soğan
- Tuz
- Pul biber
- Kimyon (isteğe bağlı)
Glutensiz Pratik Mercimek Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mercimek ve suyu tencereye al, suyunu çekene kadar pişir. Altını kapat, mısır ununu ekle, karıştır ve ılımaya bırak.
- Soğanı yemeklik doğra, yağda kavur. Üzerine salçayı ekle, biraz daha çevir.
- Soğuyan mercimeğe ekle, karıştır. Doğranmış maydanoz, yeşil soğan ve tuz, baharatları da kat, güzelce yoğur.
- Elinle form ver, köfteler hazır! 📢📢
Not:Mısır unununu mercimek kıvamına nazaran azar azar ekleyebilirsin. Şayet mercimek unu varsa konutunda onuda kullanabilirsin. Damak zevkinize nazaran biber salçası da kullanabilirsin. Yanına biraz marul, biraz limon 🍋 ister çayla, ister ayranla… Afiyetle!
Glutensiz Pratik Mercimek Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
