Glutensiz Despacito Pasta
Glutensiz Despacito Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 3 yumurta
- 1/2 (yarım) su bardağı şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı nohut unu
- 1/2 (yarım) su bardağı glutensiz un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 yemek kaşığı kakao
Kahveli şurubu için;
- 1 su bardağı laktozsuz süt
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı instant kahve
Çikolatalı mus için;
- 100 gram bitter çikolata
- 80 gram sütlü çikolata
- 400 ml sıvı krema
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Glutensiz Despacito Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri düzgünce çırpalım.
- Un karışımı,kakao, vanilya ve kabartma tozu ekleyelim ve düzgünce çırpalım.
- Yuvarlak kelepçeli kek kalıbına yağlı kağıt serelim kekimiz kolay çıksın diye isterseniz yağlı kağıdı fırçamızla yağlayalım hazırlamış olduğumuz karışımı kalıbımıza döküp 160 derecede 25-30 dk pişirelim.
- Kahveli şurup için, süt, kahve ve kakaoyu karıştırıp kaynamaya bırakalım 1 dakika kadar kaynayan karışımı kenarda soğumaya bırakalım.
- Mus için krema, pudra şekerini güzelce çırpalım. Benmari yolu erittiğin çikolatayı soğuk olarak kremaya yedirip bekletelim.
- Keki fırından çıkartalım kalıptan çıkardığımız keki yağlı kâğıttan ayıralım servis tabağına aldığımız kekimize kalıbımızın kelepçeli kısmını yerleştirelim ki pastamız hoş biçim alsın.
- Sıcak keke soğuk şurubu yeterlice yedirelim.
- Kremalı karışımı döküp güzelce üzerine yayalım dolapta en az 12 saat dinlendirelim (tercihen vaktiniz varsa bir gece evvel yaparsanız daha hoş oluyor) üzerini dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz.
Afiyet bal olsun 😋.
Glutensiz Despacito Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
