Gerçek Mercimek Çorbası
Gerçek Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 tatlı kaşığı tereyağ
- 1,5 tatlı kaşığı un
Gerçek Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Mercimek yıkanır.
- Tencereye alınır ve üzerine beş bardak su ek edilir.
- 1 tatlı kaşığı tuz da ek edildikten sonra takribi 20 dakika kaynamaya bırakılır.
- Bir kenarda tereyağ eritilir ve üzerine un ek edilir.
- Unu kavurup kokusu çıkınca çorbadan biraz ek edilir ve daha sonra birleştirilir.
- Blenderdan geçirilerek pürüzsüz kıvam verilir.
- Üzeri için yağ ve pul biber kızdırırsanız daha lezzetli olacaktır. Afiyet olsun!.
Gerçek Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
