Gerçek Browni Tarifi ( Tam Ölçülü)
Gerçek Browni Tanımı ( Tam Ölçülü) İçin Malzemeler
- 180 gram bitter çikolata ( ben sütlü kullandım)
- 100 gr tereyağ
- 2 yumurta
- 160 gr şeker
- 120 gr un
- 1 yemek kaşığı kakao
Gerçek Browni Tanımı ( Tam Ölçülü) Nasıl Yapılır?
- Öncelikle tereyağ ve çikolatayı benmari tarzı eritip soğumaya bırakıyoruz.
- Ardından şeker ve yumurtayı güzelce çırpıyoruz.
- Erittiğimiz çikolata ve yağı ekleyin spatula ile söndürmeden yavaşça karıştırıyoruz.
- Sonra un ve kakaoyu da ekleyip yeniden spatula ile karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt serilmiş borcama hamuru döküp eşit formda yayıyoruz ve evvelden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dk pişirelim. ( damak zevkine nazaran süreyi artırabilir yahut azaltabilir siniz. ).
- Pişen brownimizi fırından alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan brownimizi dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. :).
Gerçek Browni Tanımı ( Tam Ölçülü) Fotoğraflı Yapılışı
