Ganajlı Pasta

Ganajlı Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Bir karıştırma kabına 3 adet yumurtayı ve toz şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın.
2. Kekin öbür gereçlerini ekleyip çırpmaya devam edin, kekin harcı akışkan olacak.
3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin lakin siz yeniden de denetimli pişirin.
4. Fırından fırına fark vardır kek pişinceye kadar kremasını hazırlayalım.
5. Bir kaba 2 paket krem şanti ve bir buçuk su bardağı soğuk sütü ekleyip çırpın ,ondan sonra üzerine 3 yemek kaşığı labne peyniri ve 3 yemek kaşığı çikolata ekleyip çırpmaya devam edin.Dolaba dinlendirmeye bırakın.
6. Fırından çıkan kekimizi birinci sıcaklığı çıktıktan sonra bir su bardağı soğuk süt gezdirin, soğuyan kekimizi dolaba dinlendirmeye bıraktığımız krem şanti kekin üzerine güzelce yayalım.
7. Eşit bir halde ve bir gece dolabımızda dinlendirelim ,bir gece dinlenilen pastamızı dolaptan çıkaralım.
8. Küçük bir tavaya bir kutu krema ocağa alıp hafif kaynama gelince ocaktan alın bitter çikolatalarımızı üstüne ekleyip güzelce karıştıralım ve onu biraz soğutalım.
9. Soğuduktan sonra pastamızın üzerine gezdirelim ve birkaç saat o denli dinlensin şimdiden deneyeceklere afiyet olsun 😘🍫.

Ganajlı Pasta Tanımı Fotoğraflı Yapılışı