Frambuazlı Çikolatalı Dev Cookie
Frambuazlı Çikolatalı Dev Cookie Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4-5 yemek kaşığı yulaf unu (kontrollü eklenmeli)
- 3 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı bal
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı (yoksa zeytinyağı)
Sosu için;
- 12-15 adet donmuş frambuaz
- 1 tatlı kaşığı tatlandırıcı (elma suyu konsantresi ya da bal)
Üzeri için;
- 5-6 kare bitter çikolata
- 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı (isteğe bağlı)
Frambuazlı Çikolatalı Dev Cookie Tanımı Nasıl Yapılır?
- Hamuru için gerekli gereçleri bir kapta kaşıkla karıştırıyoruz.
- Unu en son ekleyelim ki kıvamı bir anda katılaşmasın markadan markaya değişiklik olabilir.
- Hafif sert lakin dağılmayan bir kıvam elde ettiğimizde kabımıza elimizle yayalım.
- Sos tenceresinde frambuazları ezerek pişirelim ve cookienin üzerine yayalım.
- Son olarak çikolatayı eritip en üste güzelce yayalım.
- Buzdolabında 2-3 saat dinlenmeye bırakalım.
- Dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Not: çikolata donmadan kesmeyin, ben tanımı bir an evvel göndermek için tez ettim fotoğrafta göreceğiniz üzere çikolatası biraz tabağa aktı 🥰.
Afiyet olsun 🌸.
Frambuazlı Çikolatalı Dev Cookie Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
