Fit Pancarlı Mücver
Fit Pancarlı Mücver Tanımı İçin Malzemeler
- 1 orta uzunluk pancar
- 1 adet havuç
- 1 adet yumurta
- 1 tutam dereotu
- 1 orta uzunluk kuru soğan
- 3 yemek kaşığı un
- Kabartma tozu
- Karabiber
- Kimyon (isteğe bağlı)
- Tuz
- Çok az zeytinyağı
Üzeri için;
- Çörekotu
Fit Pancarlı Mücver Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pancarları küp küp doğrayıp, haşlıyoruz.
- O sırada 1 havucu soyup rendeliyoruz.
- Soğanı, dereotunu rondodan geçiriyoruz. Bir karıştırma kabına alıyoruz.
- Haşladığımız pancarları da rondodan geçirip, suyunu elimizle sıkıp havuç ve soğanın üzerine ekliyoruz. Yumurtasını baharatlarını da ekletip ununu katmaya başlıyoruz.
- Ben sağlıklı olması ismine ununu az tuttum yoksa aldığı kadar ekleyebilirsiniz. Konutta olsa kabak da ekleyecektim, dilerseniz kabak da rendeleyebilirsiniz. Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde koyup yavaşça yayıyoruz.
- Önceden ısıttığımız fırında 180 derecede yarım saat kadar ya da üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Fit Pancarlı Mücver Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
