Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kek
Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kek Tanımı İçin Malzemeler
Kek için;
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 pk kabartma tozu
- Kakao
- Un
Fıstık kreması için;
- 100 gram tereyağı
- 300 gram yer fıstığı ezmesi
- Yarım çay bardağı pudra şekeri ( şekerli sevenler için arttırılabilir)
Çikolata sos için;
- 200 ml krema
- 2 paket sütlü çikolata
Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şeker yumurtanın rengi açılana kadar çırpılır.
- Üzerine yağ ve süt eklenir onlarda karıştırılır.
- En son un, kakao, kabartma tozu eklenerek karıştırılır yağlı kağıt konulan kare borcama dökülür 180 derece evvelden ısıtılmış fırında pişirilir.
- Kreması için oda sıcaklığındaki tereyağ, fıstık ezmesi ve şeker düzgünce çırpılır.
- Kekin üzeri için kaynama noktasına gelen kremanın içerisine çikolata eklenir ve çikolatalar eriyene kadar karıştırılır.
- Pişen ve soğuyan kekin kenar kısımları kesilir ve ikiye ayrılır.
- Ara katına fıstık kreması konulur.
- En son üzerine yapılan çikolata sosu dökülür.
- Burada kıymetli olan bütün gereçlerin soğuk olması gerekir.
Fıstık Ezmeli Çikolatalı Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
