Fırında Sufle

Fırında Sufle Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel tanımımıza başlamadan evvel fırınımızı 220 derecede çalıştıralım.
2. Bir tavaya 50 gram tereyağını eritelim.
3. 80 gram bitter çikolatayı ekleyerek çikolata büsbütün eriyince kadar karıştıralım.
4. Ocağı kapattıktan sonra ve yarım su bardağı un ek ederek güzelce karıştıralım.
5. Ayrı bir kapta 3 adet yumurta ve yarım su bardağı şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
6. 1 çimdik tuz ek ederek biraz daha çırpalım.
7. Son olarak erittiğimiz çikolatalı karışımı ek edelim ve homojen bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
8. Kullanacağımız kapları yağladıktan sonra eşit bir biçimde paylaştıralım.
9. Sufle kaplarını fırın telinin üzerine yerleştirerek ısıttığımız fırında yaklaşık 7 yahut 8 dakika pişirelim.
10. Suflenin pişme mühleti kıvamı için son derece değerli.
11. Üzerine pudra şekeri serpip, dondurma ile de ikram edebilirsiniz.Afiyet olsun. 🌷.

Fırında Sufle Tanımı Fotoğraflı Yapılışı