Fırında Nefis Sütlaç
Fırında Nefis Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler
Ana karışım için:
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 su bardağı su (pirinçleri haşlamak için)
- Bir tutam tuz
Kıvam için:
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 çay bardağı su (nişastayı açmak için)
Üzeri için:
- Öğütülmüş fındık
- Ceviz yahut badem
Fırında Nefis Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pirinci güzelce yıkayın ve 2 su bardağı su ile yumuşayana kadar haşlayın.
- Haşlanan pirinçlerin üzerine sütü ekleyin ve kaynamaya bırakın.
- Şeker ve bir tutam tuzu ek edin, karıştırarak eritin.
- Mısır nişastasını 1 çay bardağı suyla açın ve sütlaca yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.
- 5 dakika kısık ateşte kaynatın, ardından ocağı kapatın.
- Karışımı fırına güçlü sütlaç kaplarına paylaştırın.
- Tepsiyi yarıya kadar su ile doldurun, sütlaç kaplarını içine yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üst ızgara ayarında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıkınca üzerini öğütülmüş fındık, ceviz yahut badem ile süsleyin. Afiyet olsun! 😍🍮.
Fırında Nefis Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
