Fırın Sütlaç
Fırın Sütlaç Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı pirinç
- 2 su bardağı su (400 ml)
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı nişasta
- Yarım su bardağı süt (100 ml, nişastayı açmak için)
Fırın Sütlaç Tanımı Nasıl Yapılır?
- Uygun bir tencereye yıkadığımız pirinçi alalım ve üzerine su ek edelim.
- Tencereyi ocağa alarak orta ateşte pirinçler yumuşayıncaya dek karıştıralım.
- Pirinçler yumuşayıp suyunu çektikten sonra üzerine süt ve vanilya ek edelim. 15 dakika kadar kaynatalım.
- Uygun bir kaba nişastamızı alalım üzerine sütümüzü dökelim ve pürüzsüz olana kadar karıştıralım.
- Kaynayan pirinçlerin üzerine şekeri ve nişastalı sütü ekleyelim orta ara karıştırıp yoğunlaşana kadar 10 dk kaynatalım.
- Koyulaşan sütlacımızı ocaktan alalım ve fırın kaplarına paylaştıralım ve fırın tepsisine alalım.
- Fırın kaplarının yarısına gelecek biçimde su dolduralım.
- Ardından 180 derece de ısıttığımız fırında üzeri kızarana dek bekleyelim.
- Sütlaçlarımızın üzeri kızarınca fırından alalım ve soğumaya bırakalım.
- Üzerini dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz 🌸.
Fırın Sütlaç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı






