Fırın Sütlaç (2-3 Kişilik)
Fırın Sütlaç (2-3 Kişilik) Tanımı İçin Malzemeler
- 400 ml süt
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı süt (nişastayı açmak için)
- 1 paket vanilya
Fırın Sütlaç (2-3 Kişilik) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pirinci suyla yumuşayana kadar haşlayalım.
- Suyunu büsbütün çekmiş olması kıvam açısından değerli.
- Sütü ekleyelim, orta ateşte yaklaşık 10 dk kaynatalım.
- Şekeri ekleyelim ve karıştıralım.
- Nişastayı 2 yemek kaşığı sütle açıp tencereye yavaşça ekleyelim.
- Topaklanmaması için daima karıştıralım.
- Vanilyayı ekleyelim ve kıvam alınca ocaktan alalım.
- Karışımı kaplara paylaştıralım.
- Kapları fırın tepsisine koyalım ve tepsiye kapların yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyelim.
- 200 °c üst ayarda, üzeri kızarana kadar pişirelim (yaklaşık 10–15 dk).
- Ilınınca buzdolabına alıp soğuk servis edelim.Afiyet olsun.
Fırın Sütlaç (2-3 Kişilik) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
