Etsiz Çiğ Köfte
Etsiz Çiğ Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardağı köftelik esmer bulgur
- 1,5 su bardağı sıcak su
- 1 adet küçük uzunluk soğan
- 3 diş sarımsak
- 1 su bardağı domates sosu
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay kaşığı kara biber
- 2 yemek kaşığı isot
- 1 tatlı kaşığı tuz
Etsiz Çiğ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bulguru kaba alıp, üzerine suyu ekleyelim ve 5 dakika dinlendirelim.
- Üzerine blenderden geçirdiğimiz soğan ve sarımsağı koyup salça ve baharatları da ekleyelim.
- Köfteyi 20 dakika dinlendirelim. Servise hazır. Afiyet olsun:)
Etsiz Çiğ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
