Etli Kuru Börülce Yemeği ( 100 Gr Etle Çok Lezzetli Ana Yemek )
Etli Kuru Börülce Yemeği ( 100 Gr Etle Çok Lezzetli Ana Yemek ) Tanımı İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı kuru börülce
- 1 adet orta uzunluk havuç (küçük doğranmış)
- 1 adet kapya biber ( küçük doğranmış)
- 1 adet kuru soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası ( benim kullandığım köy domates salçası)
- 1 tatlı kaşığı biber salçası ( benim kullandığım köy biber salçası)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 100 gr küçük doğranmış et
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 çay kaşığı dolu toz biber
- 1 çay kaşığı dolu karabiber
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz (damak zevkinize nazaran azaltıp çoğaltabilirsiniz)
- Yeteri kadar sıcak su
Etli Kuru Börülce Yemeği ( 100 Gr Etle Çok Lezzetli Ana Yemek ) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle kuru börülceyi yıkayıp biraz haşlayalım siyah suyu çıksın.
- Tencereye sıvı yağ ek edip havucu biraz soteleyelim, üzerine etleri koyup kavuralım ( çok değil ) soğanları üzerine toz şeker ilave edip pişirelim.
- Biberde koyalım sonra salçalar dökelim .
- Ardından unu kavuralım, tuz ve baharat döküp biraz daha kavuralım.
- Sonra suyunu süzmüş olduğumuz börülceleri dökelim ve biraz soteleyelim .
- Ardından üzerini biraz geçecek kadar sıcak suyu döküp börülceler yumuşuncaya kadar orta göz kısık ateşte pişirelim.
Afiyet olsun ,acayip besleyici bir o kadarda çok lezzetli bir yemek kesinlikle deneyin yorumlarınızı ve fotoğraflarınızı bekliyorum🤲.
Etli Kuru Börülce Yemeği ( 100 Gr Etle Çok Lezzetli Ana Yemek ) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
