Eskimeyen Lezzet Karışık Kızartma
Eskimeyen Lezzet Karışık Kızartma Tanımı İçin Malzemeler
- 4 tane patates
- 3 tane kabak
- 2 tane patlıcan
- 3 tane havuç
- 2 tane kapya biber
- 2 tane yeşil biber
Üstü için;
- Süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
Domates sosu için;
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 5 yemek kaşığı domates konservesi
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kekik
Eskimeyen Lezzet Karışık Kızartma Tanımı Nasıl Yapılır?
- Patlıcan, patates, kabak, yeşil biber, kapya biber ve havuçları doğrayıp, kızartıyoruz.
- Ardından domates sosunu yapıp, kızarttığımız sebzelerin üstüne yoğurdunu ekleyip, domates sosunu döküyoruz, daha sonra domates sosunu ekliyoruz 👌
- Sosumuz için; sıvı yağı, tatlı biber salçasını kavuruyoruz akabinde domates konservesi ve baharatları ekleyip, pişiriyoruz.
Afiyet olsun 🩷
Eskimeyen Lezzet Karışık Kızartma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
