Dubai Pastası

Dubai Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Kadayıfı ince doğrayıp bir tavaya alalım ve tereyağı ek edip, kavuralım.
2. Kadayıfı bir kaba alıp içerisine tahin ve fıstık ezmesi ek edip, karıştıralım.
3. Yağlı kağıtları serili kelepçeli kek kalıbına boşaltıp, bastırarak yerleştirelim.
4. Kreması için sıvı kremayı ve krema katılaştırıcıyı mixer ile çırpalım.
5. Daha sonra labne peyniri ve pudra şekerini çırpalım, sıvı kremayı karışıma ek edip kaşıkla karıştıralım.
6. Krema karışımını kadayıfın üzerine yayıp düzleştirelim.
7. Pastamızı buzdolabında bir yarım saat kadar bekletelim.
8. Bir tavada kremayı ısıtıp ocaktan alalım. Çikolatayı kremaya ek edip, eriyene kadar karıştıralım.
9. Çikokatayı pastamızın üzerine yayalım ve düzleştirelim. Pastamızın üzerini dilediğimiz üzere süsleyelim. Afiyet olsun.

Dubai Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı