Döner Sandviç
Döner Sandviç Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı tuz silme
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı su
Sosu için;
- 2 adet büyük uzunluk olgun domates
- 2 adet biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz silme
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
Üzerine;
- 2 adet büyük uzunluk domates
- 1 adet kuru soğan
- 5 yaprak marul
- 6 adet sandviç ekmeği
Döner Sandviç Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tavuk göğsü ince ince kesilir tuz ile bir arada uygun bir tavaya alınarak bir bardak su ile ocağa bırakılır.
- Suyu çekilen tavuğun üzerine sıvı yağ eklenir biraz kavrulur.
- Ardından kalan başka tüm materyaller ek edilerek karıştırılır 10 dk sora ocaktan alınır.
- Sosu için; domates, biber doğranır öbür gereçler ek edilip orta ateşte ocağa bırakılır kaynamaya başlayınca el blenderdan geçirilir 10 dk sora altı kapatır.
- Domates, soğan halka halindeki kesilir.
- Sandviç ekmeklerinin ortası açılır ve içine çokça döner konulup sosu dökülür üzerine 1 soğan, 1 domates halkası, yarım marul konulur. Yemeye hazır deneyeceklere afiyetolsun 😊.
Döner Sandviç Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
