Damla Çikolatalı, Vişneli Labneli Kek
Damla Çikolatalı, Vişneli Labneli Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 180 gram şeker
- 200 ml süt
- 200 ml sıvı yağ
- 330 gram un
- 3,5 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 palet vanilya
- 1,5 su bardağı vişne
- 1 avuç damla çikolata
Labneli harç için;
- 250 gram labne
- 55 gram şeker
- 1 adet yumurta
Damla Çikolatalı, Vişneli Labneli Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle un, nişasta, kabartma tozunu eleyerek bir köşeye alın.
- Diğer taraftan yumurta, şeker ve vanilyayı köpük köpük olana kadar karıştırın.
- Üzerine sırasıyla süt, sıvı yağ döküp karıştırın.
- Unlu karışımı da ekleyerek yağlanmış fırın tepsisine dökün.
- Harç üzerine vişne, frambuaz ve damla çikolatalarını da gezdirin.
- Labne, şeker ve yumurtayı pürüzsüz bir kıvam olana kadar karıştırın.
- Yemek kaşığı yardımıyla kekin üzerine dağıtın.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35-40 dk pişirin.
- Üzerine pudra şekeriyle süslemesini yaptığınız kek servise hazır.
Deneyeceklere afiyet olsun.
Not: gereçlerin hepsi oda sıcaklığında olmalı.
Damla Çikolatalı, Vişneli Labneli Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
