Çıtlık (Karahindiba Salatası)
Çıtlık (Karahindiba Salatası) Tanımı İçin Malzemeler
- 200 gram çıtlık
- 3 adet yeşil soğan
- 2 adet haşlanmış yumurta
Sos için;
- Tuz
- Pulbiber
- Narekşisi
- Limon
- Zeytinyağı
Çıtlık (Karahindiba Salatası) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle sos gereçlerini bir kasede karıştırıp hazır edin.
- Yumurtaları haşlayıp soyun.
- Çıtlıkların kök kısımlarını güzelce temizleyin.
- Bol suda sirke koyup 10 dakika bekletin.
- Musluk altında çokça yıkayın kumları büsbütün gitsin.
- Süzülen cıtlıkları soğanı doğrayın.
- Salata kasesine alın.
- Üzerine sosunu döküp karıştırın.
- Yumurtaları doğrayıp ek edin.
- Salatamız hazır afiyet olsun.
Çıtlık (Karahindiba Salatası) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
