Çıtır Çıtır Patates Kızartması

Çıtır Çıtır Patates Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Patatesleri yıkayıp soyup dilimleyip kurulayın.
2. Suyu, tuzu ve sirkeyi büyük bir tencereye alın. Kaynamaya bırakın.
3. Su kaynayınca patates dilimlerini içine ekleyin.
4. Su tekrar patateslerle birlikte kaynamaya başlayınca tam 2 dakika haşlayın.
5. Sonra süzüp, çabucak üzerlerine soğuk su tutup şoklayın.
6. İyice süzüldükten sonra pak mutfak beziyle patatesleri güzelce kurulayın.
7. Geniş bir tavada ve kızgın yağda patatesleri altın sarısı kızartın ( ben 3 porsiyon kızarttım).
8. Sonra istek ederseniz tuz serpin. Afiyet olsun🤍.

Çıtır Çıtır Patates Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı