Çıtır Çıtır Burma Baklava En Kolay Ve Pratik Tarif

Çıtır Çıtır Burma Baklava En Kolay Ve Pratik Tanım Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbetini hazırlıyoruz. Su ve şekeri karıştırarak kaynatıyoruz. Kaynayan şerbete limon suyunu sıkıp yaklaşık 25 dakika kıvam alana kadar kaynatıyoruz. Kaynayan şerbetin ocaktan alıp ılımaya bırakıyoruz.
2. Baklavalık yufkamızdan bir tane alıp ortasına fırça ile tereyağı ve sıvı yağ karışımından serpiştiriyoruz.
3. Sonra üzerine bir tane daha yufka koyup tekrar tereyağ serpiştiriyoruz.
4. Yufkanın yarısına biraz fındık serpelim.
5. Oklava yardımıyla ucundan sarmaya başlayalım.
6. Sardığımız baklavayı birer uçtan sıkıştırıp burma formunu verin ve dikkatlice oklavadan çıkaralım.
7. Oklavadan çıkarttığımız baklavayı uygun borcam yahut fırın tepsisine koyalım.
8. Diğer 14 yufkayı da bu formda yapıp borcama dizelim ve artan yağı üzerine eşit biçimde fırça yardımı ile dağıtalım.
9. Baklavamızı fırına koymadan evvel keselim ve 190 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
10. Fırından aldığımız baklavayı 10 dakika dinlendirelim ve ılıyan şerbeti eşit biçimde döküyoruz.
11. İlk yarım saat oda sıcaklığında daha sonra tam soğuyana kadar dolapta dinlendiriyoruz. Servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

Çıtır Çıtır Burma Baklava En Kolay Ve Pratik Tanım Tanımı Fotoğraflı Yapılışı