Çilek Reçeli (Geceden Bekletmeden)
Çilek Reçeli (Geceden Bekletmeden) Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kilo çilek
- 1.5 kilo şeker (9 su bardağı)
- 1 yemek kaşığı limon
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Çilek Reçeli (Geceden Bekletmeden) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Çilekleri sirkeli suda bekletelim.
- Güzelce yıkadıktan sonra baş kısmından kesip çöpünden temizleyelim.
- Çilekleri şekerle buluşturup 2 saat bekletelim.
- Ocağa alıp kısık gözünde kapağı açık olacak halde 45 dakika kaynatalım.
- Pişmeye yakın limon ve tereyağını ek edelim.
- Çileği fazla kaynatırsanız kararır.
- İstediğiniz kıvam almazsa tepsiye döküp güneşte bekletebilirsiniz.
- Sıcakken kavanozlara alıp yeni kapakla kapatırsanız küflenme bozulma olmaz.
- Güneşte bekletirseniz de bozulma olmaz.
- Sakın limon tuzu kullanmayın ziyanlı.
- Ben genelde buzdolabında koruma ediyorum. Deneyenlere şifa olsun. ❤️.
Çilek Reçeli (Geceden Bekletmeden) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
