Cevizli Un Helvası

Cevizli Un Helvası Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Önce şerbeti hazırlayalım. Toz şekeri ve suyu yahut sütü bir tencereye alarak karıştıralım ve sonra ocağa alalım.
2. Su yahut süt ile yapabilirsiniz. Ben 1 süt 2 su olarak yaptım.
3. Kaynamasına gerek yok şeker erisin kâfi.
4. Derin bir tavaya yağları alalım ve tereyağı eriyene kadar karıştıralım.
5. Ocak orta ateşte olsun lütfen.
6. Üzerine un ekleyip güzelce kavuralım, unun bi hoş kokusu çıksın 🥰.
7. Unu 20 dk kadar kavuralım rengi dönsün güzelce.
8. Daha sonra üzerine kırdığımız ceviz içini ekleyip 2 dk kadar daha bi kavuralım.
9. Daha sonra kavrulan unun üzerine şerbeti ekleyip güzelce karıştıralım.
10. Sulu göründüğüne bakmayın şerbet çekicek.
11. Helva kıvama gelince istediğiniz üzere şekillendirebilirsiniz.

Cevizli Un Helvası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı