Cevizli Ezme Salata
Cevizli Ezme Salata Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet ankon domates
- 1 adet kapya biber
- 1 adet kırmızı soğan
- 10 kol maydanoz
- 1 adet jalapeno biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı yedibaharat ( çiğ köftelik baharat)
- 1 yemek kaşığı isot biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı ceviz
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 çay kaşığı tuz
Cevizli Ezme Salata Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, rondonun hazne içine, maydanoz yaprakları, domates, kuru soğan, kapya biber, jalapeno biber, ek ederek, materyalleri birlikte ,rondodan yavaşça iri kalacak biçimde, çekin.
- Ardından, rondonun içindeki materyalleri ,bir ölçü fazla suyunu akıtmak için süzgeçte bekletin.
- Ardından ezme salata materyallerini, süzgeçten karıştırma kasenin içine bırakın.
- Ezme salata materyallerin içine biber salçası ,isot biber,nar ekşisi, zeytinyağı, sumak, yedibaharat, kuru nane,ilave edin. Akabinde,ezme salatayı karıştırın.
- Son olarak ezme salatanın içine, çekilmiş ceviz içi ek ederek, birlikte tüm malzemeyi karıştırın. Akabinde ezme salatayı,servis tabağına bırakın. Afiyet olsun 🙏🪷.
Cevizli Ezme Salata Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
