Cafe Tatlısı

Cafe Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yumurta, şekeri güzelce çırptım.
2. İçine sıvı yağ ,ununu, mısır nişastası kabartma tozu vanilya ek edip karıştırdım.
3. Fırın tepsisine hamurunu koyup 180 derecede alt üst 8-10 dk kadar pişirdim.
4. Fırından çıkınca üzerine pak bir bez örttüm.
5. 10 dk sonra kenarlarından biraz kesip kare biçiminde kestim.
6. Kekim hazır üzerine tekrar örtüyü örttüm sıra kremada.
7. Tencerede sütünü ,ununu,yumurta,mısır nişastası, şekeri koyup güzelce karıştırdım.
8. Ocağın altını açıp pişirdim.
9. Pişince içine çikolata, tereyağ, vanilya ek karıştırdım. Altını kapattım. Orta ara karıştırdım.
10. Ilınınca sıkma poşetine koydum. Servis esnasında rahat olsun diye.
11. Krema kaynama noktasına gelince içine sütlü ve bitter çikolata koyup karıştırdım.
12. Hafif kıvam alması için buzdolabına koydum. Herşey hazır.
13. Tabağa evvel kekin bir kesimini koydum.
14. Üzerine kremayı üzerine koydum.
15. Üzerine tekrar kek ve sosu döktüm.
16. En üstüne çikolata soslarını gezdirdim. Veee cafe tatlımız hazır yapanlara yiyenlere afiyet olsun 😋.

Cafe Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı