Buzluk İçin Börek Tarifi (Videolu)

Buzluk İçin Börek Tanımı İçin Malzemeler
Peynirli harç için:
- 1 paket yağlı peynir
- 250 gr lor peyniri
Sosu için:
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 şişe maden suyu
- 1 kilo yufka
Buzluk İçin Börek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle harcı için peynirleri geniş kaba alalım ve çatalla ezelim.
- Ardından sosu için gereçleri bir kaba alalım ve karıştıralım.
- Yufkanın tek katını serelim ve sos sürelim akabinde istediğiniz üzere kesin ve ortalara peynirli harç koyup saralım.
- Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye tek tek dizelim.
- Daha sonra üzerini kapatıp buzlukta donduralım ve donduktan sonra saklama kabına alalım ve ağzını hava almayacak biçimde kapatalım.
- Yapacağınız vakit buzluktan çıkartıp suya tutup tepsiye dizelim ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu sürerek 190 derece fırında kızarana kadar pişirin ,afiyet olsun kanalıma dayanak olmak için abone olmayı unutmayın

Buzluk İçin Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı


