Buz Gibi Çilek Şerbeti
Buz Üzere Çilek Şerbeti Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg çilek (çilekler ayıklandığında 700 gram kaldı)
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Bir adet limon suyu
Bardak ölçüsü 200ml
Buz Üzere Çilek Şerbeti Tanımı Nasıl Yapılır?
- Çilekleri 2-3 suda güzelce yıkayıp kumundan arındıralım yeşil kısımlarını ayıralım çilekleri ikiye dörde bölelim tencereye alalım üzerine şekeri ilave edelim bu biçimde yarım saat bekletelim.
- Yarım saatin sonunda yavaşça sulanan çilekleri ocağa alalım 2,5 litre kadar su, bir adet limonun suyunu ek edelim ve kaynatmaya başlayalım.
- 10-15 dk kaynadıktan sonra çilekler rengini uygunca suya verecektir. Ocaktan alalım şerbeti soğumaya bırakalım.
- İyice soğuyan şerbeti süzgeçten geçirelim şişelere dolduralım buzdolabında 3-4 saat kadar soğutalım uygunca soğuyan şerbeti buz eşliğinde afiyetle, serinleyerek tüketelim 🍓🍓🍓🍷🍷🍷😋😋😋.
Buz Üzere Çilek Şerbeti Tanımı Fotoğraflı Yapılışı











