Bulgurlu, Köz Biberli Semizotu Salatası
Bulgurlu, Köz Biberli Semizotu Salatası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 bağ semizotu ( ayıklanmış iri doğranmış)
- 4-5 tane közlenmiş biber
- 1 çay bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı sıcak su
- Yarım kilo yoğurt
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı zerzevat çeşnisi ( yoksa olağan tuz kullanabilirsiniz)
Bulgurlu, Köz Biberli Semizotu Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle bulgurun üzerine sıcak su ekleyip karıştıralım üzerini kapatıp demlenmeye bırakalım (10-15 dakika kâfi oluyor).
- Şişen bulguru geniş bir kaba alıp üzerine, semizotu ,doğranmış köz biberi ,rendelenmiş sarımsağı ekleyelim üzerine ,sebze çesnisi serpelim yoğurdunu ekleyip karıştıralım.
- Servis tabağına alalım, üzerine zeytinyağı gezdirelim, ceviz yahut pul biberle isteğinize nazaran süsleyip servis edebilirsiniz.
Bulgurlu, Köz Biberli Semizotu Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
