Bisküvi Pastası
Bisküvi Pastası Tanımı İçin Malzemeler
- A101 hazır bisküvi tableti (1 pkt)
- 1 paket dr oetker pasta kreması(çikolatalı)
- 1 su bardağı dan az süt
- Bir avuç antep fıstığı
Ganajı için;
- 1 paket krema
- 40 gram sütlü çikolata
- 40 gram bitter çikolata
Bisküvi Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
- Pasta kremasını 3-4 dk çırparak hazırlıyoruz ve dolaba soğumaya ve kıvam almaya bırakıyoruz.
- İlk bisküviyi alarak sırasıyla ortasına yanlarını bastırdığımızda yayılacağı için 2 yemek kaşığı kremayla katları oluşturuyoruz.
- Tüm katlar tamamlandığında en üste ve yanlara da kapatacak halde görselini paylaştığım spatula ile biçim verdim ve fazla kremayı tekrar kullanmak için dondurucuya attım.
- Bu biçimiyle dolapta 2 saat güzelce soğuttuktan sonra ganajını hazırlayıp birinci soğuğu çıkınca üzerine döküyorum.
- Dolapta biraz daha soğuduktan sonra antep fıstığını döverek süslüyorum.
Bisküvi Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
