Bekleme Olmadan Mor Lahana Turşusu

Bekleme Olmadan Mor Lahana Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk evvel mor lahanayı alıp yıkayalım.
2. Daha sonra dörde bölüp iki modülünü çok ince olmayacak halde doğrayalım.
3. Doğradığımız lahanayı kavanoza doldurun üzerine bir tane küçük sarımsak soyun ince ince doğrayıp içine ekleyin, sarımsağı kokusunu ve tadını vermesi için koydum dilerseniz koymaya bilirsiniz.
4. Bir tencereye su, sirke, tuz ve şekeri alıp şeker ve tuz eriyen kadar bir taşım kaynatın ve lahananın üzerine döküp, ağzını sıkıca kapatın oda sıcaklığında soğuyunca servis edebilirsiniz afiyet olsun. ☺.

Bekleme Olmadan Mor Lahana Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı