Bebek Bisküvisi

Bebek Bisküvisi Tanımı İçin Malzemeler

2 çay bardağı tam buğday unu
2 çay bardağı pirinç unu
Yarım çay bardağı bebek irmiği
2 yemek kaşığı pekmez (muadili rastgele bir şey olur-elma suyu konsantresi,hurma özü,keçi boynuzu özü vs)
2 yemek kaşığı yoğurt
80 gram tereyağ
40 gram zeytinyağı

Bebek Bisküvisi Tanımı Nasıl Yapılır?

Tüm gereçler güzelce yoğurulur. Yumuşak ele yapışmayan bir kıvamda olmalıdır. Hamurunuz sert olursa yoğurt suyundan ekleyebilir cıvık olursa tam buğday unu ekleyebilirsiniz.
Hamura silindir biçimi verilip, bıçak yardımı ile kesilir ve üzerine çatal ile hal verebilirsiniz.
Fırın tepsisine biçim verilen bisküviler dizilir. 200 derece fanlı ayarda altları kızarana kadar pişirilir. Birinci çıkarttığınızda yumuşak sonrasında serleşen bir bisküvi olmaktadır.
Bu tanımdan bayağı bir bisküvi çıkıyor. Ben fazlasını buzluğa atıp, lazım epey buzdolabına koyuyorum. Bebeğinize afiyet olsun.

Bebek Bisküvisi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı