Bayat Ekmek Köftesi
Bayat Ekmek Köftesi Tanımı İçin Malzemeler
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) adet ekmek
- 1/2 (yarım) su bardağı un
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1/2 (yarım) adet yumurta
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- Çok az karabiber
- Çok az pulbiber
- Çok az toz kırmızı biber
Bayat Ekmek Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
- Bayat ekmeği suyla sütle ıslatıyoruz ve suyunu süzüyoruz.
- Ardından soğanı, yumurtayı yoğuruyoruz kabın içine koyuyoruz.
- Ardından ekmeğin içine koyup hamuru yoğuruyoruz.
- Köfte formunu veriyoruz.
- Tavada zeytinyağınında pişiriyoruz.
- Servise hazır afiyet olsun.
Bayat Ekmek Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
