Balkabaklı Magnolia (Videolu)

Balkabaklı Magnolia Tanımı İçin Malzemeler
Muhallebisi için;
- ️1 litre süt
- ️3 yemek kaşığı un
- ️2 yemek kaşığı nişasta
- ️1 yumurta sarısı
- ️1 su bardağı şeker
- ️1 paket vanilya
- ️1 yemek kaşığı tereyağı
- ️100 ml çiğ krema (yarım paket)
Ara katlar için;
- 250 gram kakaolu bisküvi
Balkabaklı sos için;
- ️1 çorba kasesi iri küpler halinde doğranmış balkabağı
- ️2 su bardağı su
- ️3 yemek kaşığı şeker
- ️1 paket vanilya
Bardak ölçüsü (200 ml klasik su bardağı)
Balkabaklı Magnolia Tanımı Nasıl Yapılır?
- Balkabağını soyup,iri küpler halinde doğrayın.Tencereye alın.
- Üzerine su,şeker gezdirin yumuşayana kadar pişirin.
- Yumuşadığında vanilya ekleyin blendardan geçirin.
- 2 muhallebi için un,nişasta,şeker ve yumurta sarısını tencereye alın.
- Sütü azar azar karıştırarak ekleyin.
- Ocağa aldığınız muhallebi kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca vanilya,krema,tereyağ ekleyin.
- Pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- 3 bisküvileri mutfak robotundan geçirin.
- Kaselere evvel bir kepçe muhallebi ,iki yemek kaşığı bisküvi ,bir kepçe muhallebi,iki yemek kaşığı bisküvi koyun üzerine de iki kaşık balkabağı sosu ekleyin.
- Süsleme için yarım ceviz ,file badem ekleyin.
- İyice soğuyana kadar buzdolabında dinlendirin.Sonra servis edin 🎃 .
Balkabaklı Magnolia Tanımı Fotoğraflı Yapılışı


