Anne Sütlacı

Anne Sütlacı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yarım çay bardağı pirinçi bir kez sudan geçirip fazla ovalamadan yıkayıp tencereye alalım.
2. Üzerine 2 su bardağı kaynamış suyu dökelim .
3. Ocakta kaynadıktan sonra kısık ateşe alalım uygunca suyunu çektiğinde 1 litre sütü üzerine ekleyelim.
4. Kaynara çıkınca altını kısalım, orta ara karıştırarak 10 dakika kaynatalım .
5. Sonra şekerini ilave edip kaynara çıkınca altını kısıp 5 dk daha kaynatalım.
6. En son 1 çay bardağı suyla açtığımız nişastayı ekleyelim karıştırarak, yavaşça .
7. 3-4 dakikanın sonunda ocaktan alıp kaselere hisse edelim.

Anne Sütlacı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı