Anında Hazır Poğaça (Kabartma Tozu İle)
Anında Hazır Poğaça (Kabartma Tozu İle) Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine beyazı hamura)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 3–3,5 su bardağı un (kontrollü)
Üzeri için:
- Yumurta sarısı
- Susam yahut çörek otu (isteğe göre)
Anında Hazır Poğaça (Kabartma Tozu İle) Tanımı Nasıl Yapılır?
- Yoğurt, sıvı yağ, yumurta beyazı, tuz ve şekeri geniş bir kaba alın ve güzelce karıştırın.
- Kabartma tozunu ekleyin, akabinde unu azar azar ek ederek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller koparın.
- Her parçayı avucunuzda açın, içine dilediğiniz harçtan (örneğin peynirli yahut patatesli) kapatıp yuvarlayın yahut yassılaştırın. Ben poğaçalara d-şeklini verdim.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine poğaçaları aralıklı olarak dizin.
- Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürün. Dilek edenler susam yahut çörek otu serpebilir ancak ben sade tercih ettim.
- Önceden ısıtılmış 180°c fırında yaklaşık 20–25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra 5–10 dakika ılınmasını bekleyin.
- Anında hazır poğaçalarınız hazırdır. Afiyet olsun 🌿.
Anında Hazır Poğaça (Kabartma Tozu İle) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
