Bulut Kek
Bulut Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- Yarım çay bardağı şeker
- 7 yemek kaşığı sıvı yağ
- 7 yemek kaşığı süt
- 1 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Bulut Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle yumurtanın sarısını ve beyazını ayırıyoruz.
- Şekerin yarısını yumurta beyazlarına ekleyip zıt çevirdiğimizde dökülmeyecek kıvama gelene kadar çırpıp kenarda bekletiyoruz.
- Şekerin geri kalanını yumurta sarılarına ekleyip güzelce çırpıyoruz. Süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Un, kabartma tozu ve vanilini 2 defa eleyip bu karışıma ekliyoruz.
- Son olarak yumurta beyazını da 3 seferde bu karışıma ekleyip spatula ile içten dışa söndürmeden karıştırıyoruz.
- Yağlı kağıt yerleştirdiğimiz kalıba dikkatlice yerleşyirip düz bir tabanda yere vurarak baloncuklarını alıyoruz.
- 180 derece fırında 20-30 dakika pişiriyoruz piştiğini kürdan testiyle yapabilirsiniz. Afiyet olsun 💕💕.
Bulut Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
