Şekerpare

Şekerpare Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle şerbetini hazırlayın.
2. Tencereye su ve şekeri ekleyip ocağa alın.
3. Şeker eriyene kadar karıştırın.
4. Kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını biraz kısıp 8-9 dakika kaynatın.
5. Sonra limon sıkıp 2-3 dakika daha kaynatıp ocaktan alın.
6. Hamuru için un hariç öteki gereçleri bir kapta karıştırın.
7. Sonra unu azar azar ek edip yoğurun.
8. Cevizden az büyük olucak halde modüller koparıp yuvarlayın ve formunu verin.
9. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine sırasıyla dizin.
10. Üzeri için ayırdığınız yumurtaya kakao ekleyip çırpın.
11. Şekerparelerin üzerine fırça ile sürün.
12. Çatalla uzunlamasına form verdikten sonra evvelden ısıttığınız 180° lik fırına verin ve üzeri nar üzere kızarana kadar pişirin.
13. İlk sıcağı çıktıktan sonra oda ısısına gelmiş şerbeti tatlının üzerine dökün.
14. Birkaç saat dinlendikten sonra da süsleyip servis edin şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun 🌼.

Şekerpare Tanımı Fotoğraflı Yapılışı