Fırında Çıtır Sigara Böreği

Fırında Çıtır Sigara Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Yağımızı, unumuzu, sirke ve yoğurdumuzu bir kaba alıp yeterlice karıştırıyoruz.
2. Daha sonra bir yufkamızı büsbütün açıp yarısını soslayıp başka yarısını sosladığımızın üzerine örtüp ikiye katlıyoruz .
3. Katladığımız yufkanIn üzerine de biraz sosumuzdan sürüyoruz, peynirimizi içine düzüyoruz.
4. Daha sonra kol böreği üzere sarıyoruz.
5. Sardığımız yufkayı yağlı kağıt serdiğimiz tepsimizin içine koyuyoruz.
6. Yufkaların hepsini bu halde reaksiyonumuzu dizdikten sonra istediğimiz boyutda kesebiliriz ,üzerine içine koyduğumuz sosdan kaldıysa dökebilirsiniz.
7. 30 dk kadar bekledikten sonra yumurta sarısını ve susamımızı ekleyip 180 derecede ısıttığımız fırında pişmesini bekliyoruz. Afiyet olsun.

Fırında Çıtır Sigara Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı