Nuraniye Mezesi

Nuraniye Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak pirinçleri hoş yıkayıp tencereye alalım, üzerini geçecek kadar su koyup pirinçleri hoş haşlayalım.
2. Haşlanan pirinçleri süzgeçten geçirip soğumaya bırakalım.
3. Kabakları rendeleyip bir tavada biraz yağ ile soteleyelim.
4. Ardından soğana ek edip soteleyelim ,kavrulmuş kabakları kenara koyup soğumasını bekleyelim.
5. Soğumuş olan kabağı pirinçle buluşturalım.
6. İnce doğranmış dereotu ,maydanoz ,sarımsak ,tuz, nane ekleyip her şey güzelce karıştırıp servis tabağına alalım afiyet olsun.

Nuraniye Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı