Fırında Sebze Börek

Fırında Zerzevat Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Havuç, kabak ve patates rendelendikten sonra karıṣtırma kabına konur, üzerine yeṣil soğan doğranır.
2. Aynı kaba un, tuz, karabiber ve sıvı yağ konur ve karıṣtırılır.
3. Kullanacağız fırın borcama yağlı fırın kağıdı serilir yahut sıvı yağ ile yağlanır ve sonra üzerine zerzevat hamuru dökülür.
4. Önceden ısıtılmıṣ 170 derecede, fırının orta kısmında piṣmeye bırakılır.
5. İlk 15 dakika 170 derecede piṣirilir sonra tekrar 15 dakika 180 derecede piṣirdikten sonra üzerine kaṣar peyniri serpilir ve tekrar fırına sürülür.
6. üÜzeri kızardığında fırından alabilirsiniz.
7. Sebze böreğini tepsiden çıkarìrken tabanından sıyırarak çıkarın akai halde parçalabilir.

Fırında Zerzevat Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı