Mini Pizza Poğaça
Mini Pizza Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta instant maya
- 6 tatlı kaşığı şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 adet yumurta akı
- Aldığı kadar un
Üzeri için;
- Çarliston biber
- Domates
- Siyah zeytin
- Kaşar yada lavaş peyniri
- Yumurta sarısı
Mini Pizza Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
- Maya, şeker, ılık süt kabın içine alınır 5 dakika ön mayalanmaya bırakılır.
- Sonra sırasıyla yağ, tuz, ılık su, yumurta akı konur.
- Aldığı kadar un eklenir yoğrulur. Yumuşak bir hamur elde edilmesi lazım yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakılır hamur.
- Bezeler halinde yuvarlanıp tepsiye dizili.
- Çay bardağı altıyla form verilir, peynir harcı gereçler yerleştirilir.
- Ayırdığımız yumurta sarısı kenarlarına sürülür 30 dakikada tepsi mayası yapılır.
- 200 derece fırında pişirilir pişmeye yakın peynirler ek edilir, afiyet olsun.
Mini Pizza Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
