Tereyağlı Sebzeli Pirinç Pilavı

Tereyağlı Sebzeli Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Pirinçimizi tuzlu ılık suda bekletiyoruz 20-30 dakika ,rengi güzelce beyazlayana kadar sonra bol suyla yıkayıp süzelim.
2. Tenceremize tereyağ ve sıvı yağ, şehriyeleri ek ediyoruz şehriyelerin rengi dönene kadar daima karıştırarak orta ateşte kavuralım.
3. Şehriyelerimiz kavrulunca süzülmüş pirinçleri ekleyerek kavurmaya devam edelim 2-3 dakika sonra üzerine suyumuzu ek edelim.
4. Daha sonrasında mısır, evvelce haşladığımız havuç ve bezelyeyi ek ederek karıştırıyoruz.
5. Tuzumuzu atıp dadım yaptıktan sonra tencerenin ağzını kapatıp üzeri göz göz olana kadar açık ateşte, daha sonra kısık ateşte pişiriyoruz.
6. Daha sonra altını kapatıp üzerine havlu kağıt ile kapatarak 15-20 dakika dinlendiriyoruz. Tereyağlı sebzeli pilavımız hazır servis yapabiliriz. Afiyet olsun.

Tereyağlı Sebzeli Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı