1 Çay Bardağı Sıvıyağ İle Kolay Kurabiye (Videolu)
1 Çay Bardağı Sıvıyağ İle Kolay Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 2 – 2,5 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Üzeri için:
- 1 adet yumurta beyazı
- Ceviz içi
1 Çay Bardağı Sıvıyağ İle Kolay Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
- Sıvıyağ, toz şeker ve yumurtayı kıvam alıncaya kadar çırpma teliyle karıştırıyoruz .
- Vanilya ,kabartma tozunu yavaş yavaş un eği yaparak elimizi bulaştırmadan sağlam bir kaşıkla karıştırarak hamuru yoğurmaya başlıyoruz.
- Yavaş yavaş un ekleyip karıştırdıkça hamur kıvam almaya başlıyor (toplamda 2,5 su bardağı un kullandım )
- Hamur toparlanıp biçim alabilen bir kıvama geldikten sonra ceviz büyüklüğünde modüller koparıp ellerimizle yuvarlayarak biçim veriyoruz .
- Önce yumurta beyazına akabinde ceviz içine bulayarak fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz.
- 180 derece evvelce ısıtılmış fırında 20-30 dakika civarı denetimli pişiriyoruz.
Not : üzeri için kullanılan yumurta beyazından kalan yumurta sarısını buzdolabında saklayarak kısa mühlet içerisinde tüketebilirsiniz böylelikle ziyan olmamış olur 🙂 sizleri burcunun mutfağı youtube ve burcunun__mutfagii instagram sayfalarıma da beklerim 🌸.
1 Çay Bardağı Sıvıyağ İle Kolay Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
