Patatesli Mercimek Yemeği
Patatesli Mercimek Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 2 adet patates
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet çarliston biber
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1.5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tatlı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
Patatesli Mercimek Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tencereye yağları koyalım. Üzerine küp küp doğranmış soğan ve biberleri koyalım. Üç dört dakika kavuralım. Daha sonra salçayı ekleyelim. Bir iki dakika karıştıralım.
- 4 su bardağı soğuk suyumuzu koyalım. Su kaynadıktan sonra patatesleri küp küp doğrayıp kaynayan suya koyalım.
- Ardından evvelce haşlanıp suyu süzülen yeşil mercimekleri yemeye ekleyelim.
- Baharatları ve tuzumuzu yemeye ekleyelim. Yemeğim piştiğinden emin olduktan sonra altını kapatalım.
Patatesli Mercimek Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
